赵梦成叹气:“我就是怕时间不够。”
“怎么会,爹还年轻,有的是时间。”赵椿毫不犹豫的回答。
赵梦成没法解释,大周破灭在即,即将世界大乱,这才是让他觉得焦虑的原因。
一开始,赵梦成只想蜗居一地。
可如今摊子越来越大,即使上河镇青山村已经足够偏僻,但也说不准会被战争影响,若能有一股为他所用的势力自然更好。
赵茂看了眼亲爹,开口问:“爹,你是不是担心香皂工坊树大招风,到时候会被贼人盯上。”
赵梦成笑道:“算是吧。”
这话一说,其他两个孩子都想起去年年末的事情来。
赵椿更是说:“那些贼寇忒是可恶,哼,他们最好别来,若是敢来,我定是要让他们有来无回。”
赵梦成带着三个孩子回到家,出门前炖上的肉粥已经能喝了。
赵馨见他们回来,直接往锅里头撒了一把青菜,滚一下就能直接盛出来。
青菜肉丝粥清香扑鼻,粥已经炖得软烂,青菜却还有些发脆,吃起来口感极好。
赵梦成吃了两口,忽然想起来:“咱家的咸鸭蛋是不是该好了?”
赵馨点了点头:“时间是差不多了,爹,你要吃吗,我去洗几个蒸着。”
“咸鸭蛋还得蒸熟太麻烦,吃皮蛋吧。”
赵梦成索性起身走过去,从坛子里翻出三个皮蛋来。
皮蛋外头裹着的米糠和黄泥都已经干燥,但轻轻一敲,用力一撬,整个蛋壳跟外面的黄泥稻糠就一块儿剥落下来,比咸鸭蛋简单。
凉拌皮蛋做起来也很简单,把皮蛋切开,直接撒料就成。
不到片刻,一大碗凉拌皮蛋就到了餐桌上。
“爹,这蛋都黑了,还能吃吗?”
皮蛋不但黑了,上面还有星星点点,看着很像是霉斑,赵椿看了直皱眉。
赵茂却已经伸出筷子:“霉豆腐都好吃,发霉的鸭蛋肯定也能吃,我先尝尝看味道。”
赵梦成哭笑不得:“这可不是发霉,这是变蛋,上面的不是霉斑,是特有的松花,证明咱家的皮蛋做得好……放心,吃吧。”
赵茂已经吃了第一口,皮蛋的口味很奇特,是他从未尝过的味道。
外面的蛋清弹牙,里面的蛋黄却还是液体,风味很独特,却独特的让人爱不释口。
赵茂忍不住连着吃了好几口。
见状,赵椿三个立刻知道皮蛋跟霉豆腐一样,是极好吃的,纷纷动了筷子。
“好奇怪,但是好好吃。”赵椿大声说。
尤其是一口皮蛋,一口青菜瘦肉粥,那滋味别提了,让他吃了一口还想再吃一口。
赵梦成也觉得味道不错,笑着吃起来。
五个人齐齐动筷子,一个比一个吃的快,别的凉菜都被冷落了。
小猞猁都想过来蹭一口,但对它而言皮蛋太过重口味,没有人搭理喵喵叫的小家伙。
只剩下最后一块的时候,赵茂飞快的夹走,并且说:“大哥,你不说这蛋都发霉了。”
“原来这不是黝黑发霉,这是晶莹剔透,真好吃。”赵椿嘿嘿笑着,为自己描补。
舔了舔嘴角,皮蛋的美味尚存,赵椿回味了一下,忍不住说:“爹,我想看看你的手。”
赵梦成觉得奇怪,拍开儿子,觉得他大概没啥好话。
果然,赵椿笑嘻嘻的说:“我就想看看咱爹是不是有金手指,豆腐能做成霉豆腐,鸭蛋还能做成皮蛋,这也太好吃了。”
“爹,咋啥都会,你到底有啥不会的?”赵馨也歪着头问。
赵梦成语重心长道:“你爹我不会生孩子,没办法,天生是个男的,没这本事。”
“扑哧。”四个孩子都忍不住笑了。
吃饱喝足了,赵椿赵茂唐糖就背着小书包去上河镇上学。
三个人排排走,一边走,赵椿还在惦记皮蛋的美味,还说:“今天回家我想再吃一回,这次多弄点,我一个人吃一个皮蛋。”
赵茂忍不住吐槽:“每次有啥好东西你都吃个没够。”
“难道你不是这样,小糖不也这样,咱三肚子都吃的鼓起来了,老二别笑话老大。”赵椿哼哼道。
赵茂摸了摸自己微微鼓起的胃,觉得自己确实是没立场小孩大哥。
唐糖微微红了脸,他以前是没这么贪吃的,家里讲究吃饭七分饱,即使爱吃也不能吃到撑。
可自打来了赵家,眼看着赵家三只一只吃的比一只多,他也毫不犹豫的加入了饭桶的行列。
小孩捏了捏自己肉嘟嘟的肚子,心想,如今我不但读书,还在练武,吃多一些也正常。
三只慢悠悠的走,半道儿上,忽然瞧见一个小车队,数着得有五个马车。
“去咱家的吗?”三小只往道路旁边站,让开位置。