第235章
简志勇自然知道,丰平这是要让自己上菜了。简志勇向舞台后面看了看,只见一个伙计打扮的人点了点头。
简志勇会意,他当即便说道:“既然赌约已成,那就请在座各位做个见证,我们这就上菜啦!”
“好!”
众人都是轰然应喏!
丰平则是死死的盯住了舞台后面的位置。
只见随着简志勇狠狠的一挥手,从舞台的后面再次涌出了两队婢女。
只是这一次,当这些婢女走进来的时候,还有一股独特的香气飘了进来。
一个食客忍不住抽了抽鼻子:“这是什么味儿?”
另一人也是忍不住吸了一口口水:“这又酸又甜的,好香啊!”
“香什么?”丰平忍不住斥责道:“这么刺鼻的味道也叫香?一道菜做到味道都酸的刺鼻,这道菜能好吃到哪去?”
“所谓色香味儿俱全才是好菜,他这香都不过关也敢号称是珍馐美味?”
眼见丰平这气急败坏的样子,众人都不想在这个时候触他的霉头。更不用说,丰平的话还是有几分道理的。
而且也不止丰平自己觉得这酸甜的香气有些刺鼻了。
然而,当那些婢女走近之后,所有人都不由得被他们手中的菜吸引了目光。
如果说这道菜在“香”上略微有些瑕疵的话,那么在“色”上,它便无可挑剔。
那种红彤彤、透亮亮的样子要多吸引人眼球就有多吸引人眼球!
见到这道菜,丰平的眉头不禁一皱,因为就连他这个御厨世家出身的人也看不出来,这种红宝石一般的色泽到底是用什么做出来的?
不怪丰平认不出来,因为这道菜用到了一种大梁没有的调料——番茄酱!
而这道菜在现代绝对算是一道大名鼎鼎的名菜,它就是——锅包肉!
锅包肉是一道源自“尔滨”的美食,这道菜集合了传统中餐和从毛熊那里传来的西餐的特色,算是一道中西结合的佳肴。
这道菜不仅理念和传统中餐不同,而且在这道菜南下进入了辽东之后,辽东的厨师又将“尔滨”的糖醋做法换成了番茄酱。这样一来,这道菜又跟大梁的美食有了更大的区别。
更重要的是,锅包肉又非常符合大梁辽东菜量大实惠的传统,正是最适合拿来做头菜的招牌菜。
事实也证明了,它刚刚一登场便吸引了所有人的目光。丰平自己也是迫不及待得夹了一块锅包肉在嘴里。
“好呛!”
第一口下去,滚烫的番茄酱带来的酸甜口直冲丰平的嗓子眼儿。这种感觉让丰平稍稍的放心了一些。
然而当他轻轻咀嚼之后,那酥软的口感和猪肉的香气便开始充盈在他的嘴里。再加上刚刚那一口酸甜更是刺激得他味蕾大开,那感觉就两个字——酸爽!
“好香,好好吃!”哪怕是丰平都不得不承认,这道看起来怪怪的菜确实是难得一见的美味。