还没到中午,亲人们就到了,虽说是年夜饭,也不是必须在夜里吃。
也不知道从哪年开始的,年夜饭都是从下午一两点钟开席。
据说是因为,谁家放炮仗早,谁家接福气就早,就能有个好彩头。
于是,名义上的年夜饭就被一再提前,毕竟大家都想图个吉利不是。
几点吃饭,还不是自己说的算。
父母到了以后,蔡根就把麻将给他们摆上了,一边打麻将,一边等吃饭。
至于到后厨帮忙,那是不可能的。
自从五年前蔡根回老家,这种重大的家宴,只要在店里,就没用父母伸过手。
原计划是做两桌,所以八大碗的食材,小二准备了两套。
可是,厨艺这件事,普通家常菜,上网看一看,没啥问题。
如果,做一些考验手艺的菜系,就不是临时抱佛脚可以管用的。
尤其小二与西边也不熟,想抱人家佛祖的脚,也不给机会,多半会被踢出来。
第一套做出来,卖相可以,但是味道一般,蔡根很不满意。
第二套做出来,卖相不行,但是味道很好,小二很不满意。
因为没有第三套的食材了,至此小二已经可以判定,年夜饭不完美了。
蔡根不敢看小二,始终也不敢问出那句兜底是啥的话。
小二也是干脆,抱着啸天猫,就要出门直接嗖,在门口被蔡根给拦下了。
“小二,你干啥去?”
“老板,我觉得,你还是不要问细节的好。”
“那带着我干啥?”
啸天猫本来和团团玩的很好,就这样被小二带出来,很是费解。
“臭猫,你还有啥用?除了装东西方便,你还有啥用?”
小二的思路真的很直接,看样啸天猫这个仓库保管员的身份已经深入人心了。
蔡根一边拉着小二,一边看着屋里打麻将的亲人,心里含糊了。
人家小二已经踩好点了,现在自己做的八大碗不成功,看样要去找兜底的了。
这细节即使蔡根不问,也能推测个八九不离十。
可能有那么一个饭店,可能正好今天营业接待年夜饭,可能凑巧准备的就是八大碗。
最重要的是,那个做饭的厨子,比小二做的八大碗要好。
现在,小二是准备去,顺便一下,把别人的年夜饭,用啸天猫装回来。
真想就这么含糊过去啊。
毕竟是年夜饭,很重要的好不?
三百六十五天里,一年只有一天的重要节日。
让家人吃上完美的年夜饭,这是蔡根最自豪的,而且在他的字典里吃饭的事情一向很重要。
要不,仅此一次,下不为例?
蔡根已经找好了很多个,看似站得住脚的理由。
终究,蔡根还是没撒手,紧紧拉住的不止是小二,还有那想要跑偏的价值观。
自己吃上了,别人吃啥?
自己的年是年,别人的年就是礼拜天吗?
“小二,我不问细节了。”
“恩,老板,那我去了。”
“凑合吃吧,别去了,我觉得,其实咱们做的还行。”
“老板,那不完美。”
把小二拉进店里,走回了后厨,安排小孙小水走菜。